本日のレトルトカレー 2018/9/19

無印良品　素材を生かしたカレー　バターチキン　【商品番号】38359494
【価格】税込350円
【内容量】180g　一人前
【エネルギー】251kcal
【食塩相当量】1.9ｇ
　
【原材料名】　鶏肉、トマトビューレー、トマトペースト、炒めたまねぎ、ギー（バターオイル）、クリーム（乳製品）、カシューナッツペースト、トマトケチャップ、砂糖、植物油脂、野菜（しょうが、にんにく）、チキンエキス、食塩、パプリカ、小麦粉、でん粉、コリアンダー、クミン、ターメリック、カルダモン、シナモン、黒コショウ、カスリメティ、フェンネル、クローブ、メース、ローレル

【特徴】ギー（バターオイル）をつかい、まろやかに仕あげました。カスリメティの香り、トマトの旨み、カシューナッツのコクが生きたおいしさです。

【ポリシー】1.化学調味料・合成着色料・香料不使用：素材本来の味わいを生かして、化学調味料・合成着色料・香料を使わずにつくりました。
2.素材を生かす：スパイスの香りや味わい、具の素材や特長を生かしてつくりました。
3.現地に学ぶ：その土地の暮らしや伝統食文化を知ることで、そこからヒントをもらい、味に生かしています。　　

【評価】　美味さ＝A　辛さ＝A　具入り＝A

【参考】レトルトカレー味くらべ

【参考】レトルトカレー食塩相当量比較

美術散歩　管理人　とら