富山県アンテナショップで買い物

天気が良かったので出光美術館の「岩佐又兵衛と源氏絵」展を見に行ってきた。その詳報は後日書くこととし、ここではその後に有楽町・東京交通会館内の「いきいき富山館」での買い物とその後自宅へ帰っての夕食の様子について記すこととする。

夕食に食べたのは「かぶら寿司」と「おでん」。「かぶら寿司」は富山県南砺市遊部の「三和食品」製。糀が甘く、鰤の旨みと白蕪の歯ざわりが何とも云えなかった。おでん種は富山市水橋肘崎の「梅かま」製。もち巾着１、車麩2、牛蒡巻きなどの魚肉練り製品多数。これに自宅にあった大根と人参を加えた。なかなか美味だった。他日に食べるものとしては、白エビのお吸い物（富山市水橋中村のシラホフーズ製）や白えびのかき揚げ（富山県南砺市理休のなかしま製）。美術散歩　管理人　とら